Kaip išgydyti nelipno keptuvę
Jei namuose turite nelipną keptuvę, tikriausiai jau žinote, kaip svarbu ja teisingai pasirūpinti, kad būtų užtikrintas jos ilgaamžiškumas ir efektyvumas. Vienas iš esminių šio tipo indų kokybės palaikymo žingsnių yra išgydyti keptuvę – procesą, kuris padeda išsaugoti nelipnių dangą ir neleisti maisto klijuoti.
Koks yra nelipčio keptuvės gydymas?
Neapdangaus keptuvės išgydymas yra procedūra, kurią sudaro aliejaus sluoksnio tepimas ant keptuvės paviršiaus, kuris bus pašildytas, kad susidarytų apsauginė plėvelė. Šis sluoksnis padeda užkirsti kelią maistui prilipti ir palengvinti indo valymą.
žingsnis po žingsnio, kad išgydytumėte nelimpos keptuvę:
- Prieš pradėdami gijimo procesą, gerai nuplaukite keptuvę su švelniu muilu ir vandeniu;
- Visiškai išdžiovinkite keptuvę;
- Kelias minutes įkaitinkite keptuvę ant silpnos ugnies, kad ji būtų visiškai sausa;
- Su popieriniu rankšluosčiu ar šepetėliu uždėkite ploną augalinio aliejaus sluoksnį ant viso keptuvės paviršiaus, įskaitant šonus;
- Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba tol, kol aliejus pradės rūkyti;
- Išjunkite ugnį ir leiskite keptuvei visiškai atvėsti;
- Po atvėsinimo nuimkite aliejaus perteklių popieriniais rankšluosčiais;
- Jūsų nelipo keptuvė yra pasirengusi naudoti!
Nepamirškite periodiškai pakartoti šį gijimo procesą, ypač kai pastebite, kad maistas pradeda laikytis keptuvės. Taip pat venkite metalinių indų keptuvėje, nes jie gali sugadinti nelipno dangą.
Gydyti nelipnų keptuvę yra paprastas žingsnis, tačiau kepant tai daro įtaką. Vykdydami šiuos patarimus, galėsite mėgautis nelimpa keptuve, palengvinančia maisto ruošimą.
Tikimės, kad šis straipsnis jums buvo naudingas. Jei turite klausimų ar pasiūlymų, palikite jį komentaruose žemiau!