Kaip pasigaminti naminę duoną be kiaušinio
Naminės duonos gaminimas yra maloni ir skani veikla. Tačiau kai kuriems žmonėms gali būti taikomi tokios dietos apribojimai kaip alergija ar kiaušinių netoleravimas. Laimei, jūs galite pasigaminti skanios naminės duonos be kiaušinių. Šiame straipsnyje pasidalysime paprastu ir skaniu naminės duonos receptu be kiaušinio.
ingredientai:
- 3 puodeliai kviečių miltų
- 2 šaukšteliai sausų biologinių mielių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 puodelis šilto vandens
žingsnis po žingsnio:
- Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, sausas biologines mieles, cukrų ir druską.
- Palaipsniui įpilkite augalinio aliejaus ir šilto vandens, gerai maišydami, kol jis suformuoja vienalytę masę
- Maždaug 10 minučių minkykite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus, kol minkšta ir elastinga.
- Uždenkite tešlą švariu audiniu ir leiskite stovėti karštoje vietoje maždaug 1 valandą arba iki dvigubo dydžio.
- Įkaitinkite orkaitę 180 ° C temperatūroje
- Poilsis
- Leiskite duonai vėl pailsėti maždaug 30 minučių.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje ir kepkite maždaug 30 minučių arba iki auksinio ir tuščiavidurio garso, kai plakate apačioje.
- Išimkite iš krosnies ir leiskite atvėsti prieš pjaustydami ir patiekdami.
Ši naminė duona be kiaušinio puikiai tinka suvartoti pusryčiams ar užkandžiams popietiniams. Jis tampa minkštas viduje ir su traškiu kūgiu išorėje. Galite pakeisti receptą pridėdami sėklų, tokių kaip linų sėmenys ar chia, kad duonos jaustumėtės ypatingai.
Pabandykite pasigaminti šį receptą ir mėgaukitės skania namine duona, net nepadėdami kiaušinių. Dalykitės su savo draugais ir šeima bei mėgaukitės ypatingomis akimirkomis su šviežia duona, kurią pagamino!