Kaip žinoti, kada pudingas yra paruoštas

Kas nemyli skanaus pudingo? Šis klasikinis desertas yra daugelio žmonių mėgstamiausias, tačiau žinojimas, kada jis paruoštas, gali būti iššūkis. Šiame straipsnyje pateiksime keletą patarimų, kaip įsitikinti, kad jūsų pudingas yra tobulas!

dantų krapštuko testas

Vienas iš labiausiai paplitusių būdų, kaip išsiaiškinti, ar pudingas yra paruoštas, yra dantų krapštuko testas. Po recepte nurodyto virimo laiko įveskite dantų krapštuką į pudros centrą ir išimkite. Jei dantų krapštukas pasirodo švarus, be neapdorotos masės likučių, tai yra ženklas, kad pudingas yra paruoštas.

įmonės nuoseklumas

Kitas būdas sužinoti, ar pudingas yra paruoštas, yra stebėti nuoseklumą. Jis turi būti tvirtas prisilietimas, bet vis tiek kreminis. Šiek tiek pasukant formą, pudroje centre neturėtų būti skysčių judesių.

aukso spalva

Paruoštas pudingas taip pat turi auksinę spalvą ant paviršiaus. Jei jis turi vienodą ir blizgančią spalvą, tai rodo, kad ji yra tinkamame taške.

virimo laikas

Virimo laikas gali skirtis atsižvelgiant į krosnies formos dydį ir galią. Visada laikykitės recepto nuorodos, tačiau atminkite ir atlikite aukščiau paminėtus testus, kad įsitikintumėte, jog pudingas yra paruoštas.

naudojant termometrą

Jei norite dar didesnio tikslumo, galite naudoti kulinarinį termometrą, kad patikrintumėte pudros vidinę temperatūrą. Ideali temperatūra yra maždaug 82 ° C.

Išvada

Dabar, kai žinote keletą patarimų, kaip žinoti, kada pudingas yra paruoštas, nėra jokių pasiteisinimų, kurie nesidžiaugtų šiuo nuostabiu desertu. Nepamirškite laikytis recepto gairių ir atlikti reikiamus testus, kad užtikrintumėte tobulą pudrą. Geras apetitas!