Kaip pasigaminti „Oxtail“ su bulvėmis ir vandens kruopomis
Fucking yra tradicinis Brazilijos virtuvės patiekalas, žinomas kaip skanus ir labai vertinamas. Šiame tinklaraštyje mes išmokysime skanaus „Oxtail“ recepto su bulvėmis ir vandens kruopomis, kurios tikrai laimės jūsų skonio pumpurus. Sekite žingsnis po žingsnio žemiau:
ingredientai:
- 1 kg oxtail
- 4 vidutinės bulvės
- 1 vandens kreso pakuotė
- 2 vidutiniai svogūnai
- 4 česnako skiltelės
- 2 subrendę pomidorai
- Sal pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- Aliejus į pakaušį
paruošimo režimas:
1 žingsnis: išvalykite ir pagardinkite „Oxtail“
Dubenyje pagardinkite „Oxtail“ su druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį. Leiskite stovėti maždaug 30 minučių, kad sugertumėte prieskonius.
2 veiksmas: pakepinkite Oxtail
Slėginės viryklėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir įpilkite oxtail. Tegul visur ruda. Tada įpilkite susmulkintų svogūnų ir susmulkinto česnako. Pakepinkite dar keletą minučių.
3 žingsnis: virkite Oxtail
Įpilkite vandens prie slėgio viryklės, kol uždengs oxtail. Uždenkite keptuvę ir virkite maždaug 40 minučių po to, kai pasirinksite slėgį. Mėsa turėtų būti minkšta ir nukristi nuo kaulo.
4 žingsnis: Įpilkite bulvių
nulupkite bulves ir supjaustykite jas į vidutinius kubelius. Įpilkite bulvių prie slėginės viryklės kartu su „Oxtail“. Virkite dar 10 minučių po spaudimo arba tol, kol bulvės bus minkštos.
5 žingsnis: Įpilkite vandens kruopų ir pomidorų
Nuplaukite „Wate Papaya“ ir supjaustykite ją į vidutinius gabalėlius. Į slėginės viryklę įpilkite vandens kreso ir susmulkintų pomidorų. Virkite dar 5 minutes.
6 žingsnis: Baigti ir sirva
Patikrinkite prieskonius ir prireikus prisitaikykite. Išimkite slėgį iš keptuvės ir patiekite „Oxtail“ bulvėmis ir labai karštu vandens kruopomis. Sekite su baltaisiais ryžiais ir pasirinktais salotomis.
Šis bulvių ir vandens kruopų „Oxtail“ receptas yra skanus pasirinkimas specialiems pietums ar vakarienei. Ingredientų derinys sukelia skonio ir faktūrų plokštelę. Pabandykite nustebinti!
geras apetitas!