Kaip padaryti šaltą pyragą
Įvadas
Šaltas pyragas yra gaivus ir skanus desertas, puikiai tinkantis karščiausioms dienoms. Šiame tinklaraštyje mes jus žingsnis po žingsnio išmokysime, kaip pasigaminti nenugalimą ledinį pyragą. Pasiruoškite džiaugtis!
ingredientai
Norėdami pagaminti šaltą pyragą, jums reikės šių ingredientų:
- 200 g Maisena Cookie
- 100 g ištirpinto sviesto
- 1 skardinė iš kondensuoto pieno
- 1 skardinės grietinės
- 1/2 puodelio citrinos sulčių
- 1 šaukštas citrinos zesto
- 1 bespalvis želatinos vokas
- 1/4 puodelio vandens
- plakta grietinėlė ir citrinos žievė, kad būtų galima papuošti
paruošimo režimas
- Padarykite kukurūzų krakmolo sausainius, kol gausite ploną derlių.
- Sumaišykite sausainių farofą su išlydytu sviestu, kol jis suformuos vienalytę masę
- Išimkite nuimamos ratlankio keptuvės dugną su sausainių tešla, gerai paspausdami.
- Paruošdami užpildymą, paimkite formą į šaldiklį.
- Maišytuve plakite sutirštintą pieną, grietinę, citrinos sultis ir citrinos žievelę iki vientisos masės.
- mažame dubenyje ištirpinkite bespalvę želatiną vandenyje ir mikrobangų krosnelėje 15 sekundžių.
- Į citrinos kremą įpilkite ištirpintos želatinos ir gerai išmaišykite.
- Pašalinkite šaldiklio formą ir supilkite citrinos kremą ant sausainių tešlos.
- Atneškite šaltą pyragą į šaldytuvą mažiausiai 4 valandas arba iki tvirtos.
- Prieš patiekdami papuoškite plakta grietinėle ir citrinos žieve.
Išvada
Šaltas pyragas yra paprastas desertas, kuris džiugina visus. Naudodami šį receptą galite atvėsti ir nustebinti savo svečius skaniu šaltu pyragu. Išbandykite ir mėgaukitės!
Nuorodos: