Kaip pasigaminti bulvių košę su malta jautiena

Jei ieškote skanaus ir jaukaus recepto, bulvių košė su malta jautiena yra puikus pasirinkimas. Šis klasikinis derinys puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Šiame tinklaraštyje mes išmokysime jus žingsnis po žingsnio, kaip paruošti šį malonumą. Nagi!

ingredientai:

• 500 g bulvių
• 300 g maltos jautienos
• 1 susmulkintas svogūnas
• 2 maltos česnako skiltelės
• 1 šaukštas sviesto
• 1/2 puodelio pieno
• Druska ir pipirai pagal skonį
• tarkuotas sūris (neprivaloma)

paruošimo režimas:

1. Virkite bulves:

Pradėkite lupti ir supjaustykite bulves į vidutinius gabalėlius. Tada įdėkite juos į keptuvę su druska ir druska ir nuneškite į vidutinę ugnį. Leiskite jam virti maždaug 20 minučių arba tol, kol bulvės bus pakankamai minkštos, kad būtų raukšlės.

2. Paruoškite maltą jautieną:

Kol bulvės virkite, įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir pakepinkite svogūną bei česnaką iki auksinės spalvos. Įpilkite maltos jautienos ir pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Virkite, kol mėsa bus labai auksinė ir visiškai virta.

3. Padarykite viešą picą:

Nusausinkite virtas bulves ir sudėkite jas į dubenį. Įpilkite sviesto ir pieno ir viską minkykite šakute ar bulvių minkštimu iki kreminės konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

4. Sumontuokite patiekalą:

ugniai atsparioje fone padėkite bulvių košės sluoksnį. Tada ant viršaus įpilkite troškintos maltos jautienos. Jei norite, ant viršaus pabarstykite tarkuotą sūrį iki gratino.

5. Kepkite:

Įkaitinkite orkaitę 180 ° C temperatūroje Įdėkite ugniai su bulvių koše ir malta jautiena į orkaitę ir kepkite maždaug 15 minučių arba tol, kol sūris ištirps ir auksinis.

6. Patiekite ir mėgaukitės:

Išimkite iš krosnies ir patiekite bulvių košę su vis dar karšta mėsa. Jei norite, galite lydėti žalias salotas ar virtas daržoves. Geras apetitas!

Dabar, kai žinote, kaip pasigaminti bulvių košę su malta jautiena, išbandykite šį receptą namuose ir nustebinkite savo šeimą skaniu ir jaukiu patiekalu. Pasidalinkite šiuo receptu su draugais ir mėgaukitės ypatingomis akimirkomis prie stalo.