1 žingsnis: alavijo pasirinkimas
Norint gaminti alavijo medų, svarbu pasirinkti sveiką ir kenkėjišką augalą. Ieškokite dangaus su žaliais ir tvirtais lapais. Venkite augalų, kuriuose yra dėmių ar ligos požymių.
2 žingsnis: kūdikio paruošimas
supjaustykite kai kuriuos alavijo lapus, geriausia – senesnius, nes jie turi didžiausią gelio koncentraciją. Kruopščiai nuplaukite lapus tekančiame vandenyje, kad pašalintumėte nešvarumus ar likučius.
3 žingsnis: gelio ištraukimas
Naudodamiesi peiliu, išimkite apvalkalą iš alavijo lapų ir ištraukite skaidrų gelį jų viduje. Būkite atsargūs ir nenuspauskite geltonos dalies, nes ji gali palikti kartaus skonio meduje.
4 žingsnis: alavijo medaus paruošimas
Į maišytuvą įpilkite alavijo gelio ir plakite iki vientisos masės. Tada įpilkite gryno medaus ir plakite toliau, kol ingredientai bus gerai sumaišyti.
5 veiksmas: saugykla
Aloe medaus perkelkite į sterilų stiklo indą ir gerai uždarykite. Laikykite medų vėsioje, sausoje vietoje, toli nuo tiesioginių saulės spindulių. Alavijo medų galima laikyti iki 6 mėnesių.
6 veiksmas: vartojimas
Aloe medus gali būti vartojamas grynai, pridedamas prie arbatos, sulčių arba naudojamas kaip kulinarinių receptų ingredientas. Jis pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir gydančiomis savybėmis, naudinga sveikatai ir gerovei.
Dabar, kai žinote, kaip pasigaminti alavijo medų, skaniai ir natūraliai mėgaukitės šio nuostabaus augalo pranašumais. Išbandykite ir pasidalykite šiuo receptu su draugais ir šeima!