Kaip pasigaminti žemės riešutų carapinhas
Žemės riešutų carapinhas yra skanus užkandžių pasirinkimas tarnauti vakarėliuose, susitikimuose ar tiesiog paragauti namuose. Šiuos mažus traškius malonumus lengva padaryti ir tai gali būti puiki galimybė suteikti kažkam ypatingą. Šiame straipsnyje mes išmokysime jus žingsnis po žingsnio paruošti nenugalimus žemės riešutų alkūnius. Nagi!
ingredientai:
- 500 g neapdorotų žievelės žemės riešutų
- 2 puodeliai cukraus
- 1 puodelis vandens
- 1 šaukštas sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esmė
- 1 žiupsnelis druskos
paruošimo režimas:
- Keptuvėje sumaišykite cukraus, vandens, sviesto ir vanilės esenciją.
- Atneškite į vidutinę ugnį ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Įpilkite žemės riešutų ir maišykite, kol mišinys pradės tirštėti.
- Sumažinkite ugnį ir maišykite, kol žemės riešutai bus visiškai supa sirupas.
- Maišykite, kol sirupas pradės kristalizuoti ir žemės riešutai bus karamelizuojami.
- Išjunkite ugnį ir paskleiskite karamelizuotus žemės riešutus ant sviesto apdegto paviršiaus.
- Leisk visiškai atvėsti ir suskaidyti į mažesnius gabalus.
- Patiekite žemės riešutų carapinhas atskiruose vazonuose ar maišuose.
Žemės riešutų carapinhas yra puikus pasirinkimas dovanoti ypatingomis progomis. Galite supakuoti į celofano maišus ir surišti su gražia juostele. Be to, jie taip pat puikiai tinka tarnauti vakarėliuose, lydėdami šaltą gėrimą.
Išbandykite šį skanų receptą ir nustebinkite savo svečius traškiais ir skaniais žemės riešutų carapinhas. Aš tikiu, kad visiems tai patiks!