Kaip pasigaminti žuvų „Airfryer“

Jei ieškote sveiko ir skanaus žuvies paruošimo būdo, „Airfryer“ gali būti puikus sprendimas. Naudodamiesi šia oro virimo technika, išorėje galite gauti traškią žuvį ir minkštą viduje, nereikia naudoti per didelio aliejaus. Šiame straipsnyje žingsnis po žingsnio parodysime, kaip pasigaminti žuvų „Airfryer“, taip pat keletą patarimų ir gudrybių, kad jūsų plokštelė būtų dar skanesnė.

1 žingsnis: Pasirinkite tinkamą žuvį

Prieš pradėdami ruošti žuvis, svarbu pasirinkti tokią veislę, tinkančią „Airfryer“. Tvirtos žuvys, tokios kaip tilapija, lašiša, jūros bosas ar hake, labai gerai veikia šioje virimo technikoje. Prieš pradėdami, įsitikinkite, kad žuvis yra šviežia ir švari.

2 žingsnis: Pagardink žuvį

Norint pabrėžti žuvies skonį, būtina tinkamai ją pagardinti. Norėdami sukurti skanius prieskonius, galite naudoti druskos, pipirų, česnako miltelių, paprikos ir šviežių žolelių derinį. Paskleiskite prieskonių mišinį iš abiejų žuvų pusių, įsitikinkite, kad uždengsite visą paviršių.

3 žingsnis: Įkaitinkite „Airfryer“

Prieš dedant žuvį ant „Airfryer“, svarbu iš anksto atlikti darbą, kad būtų užtikrinta tinkama virimo temperatūra. Įjunkite prietaisą ir sureguliuokite temperatūrą iki maždaug 200 ° C Leiskite „Airfryer“ keletą minučių pašildyti, kol jis pasieks norimą temperatūrą.

4 žingsnis: Paruoškite „Airfryer“ dėklą

Kol „Airfryer“ pašildo, paruoškite prietaiso dėklą. Galite naudoti kai kuriuos pergamento popieriaus ar silikono kilimus, kad žuvys nepriliptų prie paviršiaus. Prieš dedant žuvį, įsitikinkite, kad dėklas yra švarus ir sausas.

5 žingsnis: padėkite žuvį ant „Airfryer“

Su paruoštu įkaitintu lėktuvo ir dėklo paruošimu, laikas įdėti žuvį. Išdėstykite žuvies filė į dėklą, įsitikinkite, kad palikite pakankamai vietos tarp jų, kad oras galėtų laisvai cirkuliuoti. Venkite persidengiančių filė, kad būtų užtikrintas vienodas virimo.

6 žingsnis: Virkite žuvį

Dabar atėjo laikas virti žuvis ant „Airfryer“. Sureguliuokite virimo laiką pagal filė storį. Apskritai, plonesnės žuvys užtrunka apie 8–10 minučių, kad pasiruoštų, o storesnės žuvys gali užtrukti iki 15 minučių. Patikrinkite kas kelias minutes, kad įsitikintumėte, jog žuvis nedega.

7 žingsnis: patiekite ir mėgaukitės

Kai žuvis bus iškepta ir aukso, išimkite ją iš „Airfryer“ ir nedelsdami patiekite. Galite lydėti šviežias salotas, ant grotelių keptas daržoves ar ryžius. „Airfryer“ žuvis yra nepaprastai skani ir sveika, yra puikus pasirinkimas lengvam ir maistingam patiekalui.

Dabar, kai žinote, kaip virti žuvį „Airfryer“, išbandykite šią techniką namuose ir mėgaukitės skaniu bei sveiku patiekalu. Naudodamiesi „Airfryer“ galite mėgautis visais žuvų pranašumais, nereikia naudoti per daug aliejaus. Bon appétit!