Kaip sužinoti, ar Pitaya yra rožinė, ar balta

Pitaja, dar žinoma kaip drakono vaisiai, yra egzotiškas vaisius, kilęs iš atogrąžų Centrinės ir Pietų Amerikos regionų. Jis žinomas dėl savo unikalios išvaizdos ir saldaus bei gaivinančio skonio. Yra dvi pagrindinės Pitaya veislės: rožė ir balta. Šiame straipsnyje parodysime, kaip atpažinti kiekvieną iš jų.

1. Stebint žievę

Vienas iš paprasčiausių būdų identifikuoti pitajos įvairovę stebi jos apvalkalo spalvą. Rožinė pitaja turi gyvybingą rožinį žievelę, o balta pitaja turi geltoną ar žalsvą apvalkalą.

2. Analizuojant minkštimą

Kitas būdas atskirti dvi veisles yra išanalizuoti vaisių minkštimo spalvą. Rožinė pitaja turi intensyvią rožinę arba raudoną minkštimą, o balta pitaja turi baltą arba šiek tiek gelsvą minkštimą.

3. Tekstūros patikrinimas

Pulpos tekstūra taip pat gali padėti nustatyti „Pitaya“ veislę. Rožinė pitaja paprastai turi greitesnę ir minkštesnę minkštimą, o „White Pitaya“ paprastai turi tvirtesnę ir traškią minkštimą.

4. Konsultuokite su specialistu

Jei vis dar abejojate „Pitaya“ veisle, galite pasikonsultuoti su vaisių specialistu ar vietiniu ūkininku. Jie gali suteikti jums tikslesnę ir išsamią informaciją apie kiekvienos veislės ypatybes.

Išvada

Dabar, kai žinote, kaip nustatyti, ar pitaja yra rožinė, ar balta, galite pasirinkti jums patikimą veislę. Abu yra skanūs ir siūlo mitybos naudą, todėl pasinaudokite proga į savo racioną įtraukti šį egzotišką vaisius.